花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值眾所周知，但是，并不是所有人都適合吃花生，因?yàn)橛兴姆N人，不宜多吃花生。

高脂血癥患者：

花生含有大量脂肪，高脂血癥患者食用花生后，會(huì)使血液中的脂質(zhì)水平升高，而血脂升高往往又是動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

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膽囊切除者：

花生里含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后，儲(chǔ)存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用花生，沒(méi)有大量的膽汁來(lái)幫助消化，?？梢鹣涣?。