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8種“吃貨”易吃出膽結石!

來源:好大夫在線微信公眾號責任編輯:張曦晛2015-05-20 08:47
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8種“吃貨”易“吃”出膽結石

NO.1:愛吃“大油”

長期高脂肪、高膽固醇飲食,容易使血脂(老百姓俗稱,血里的油)水平過高,形成高脂血癥。血脂升高,作為血脂的一部分,膽固醇的水平也隨之升高,膽汁中的膽固醇濃度過于飽和,就容易析出膽固醇結晶,形成結石。

高脂肪食物主要有:動物油脂,如豬油、羊油、牛油等。

高膽固醇食物主要有:奶油、蛋黃、動物內臟、魚子和豬腦羊腦等。

NO.2:酷愛甜食

喜愛甜食或過量攝取含糖量高的食物,如精制大米、面粉等也會加速膽固醇的積累,造成膽汁內膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者之間比例失調,有形成結石的危險。

NO.3:不吃早餐

長期飲食不規(guī)律,尤其是不吃早餐的人,濃縮的膽汁在膽囊內淤滯時間過長,也會使得膽固醇沉淀析出的幾率大大增加。

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