1、煎餅果子別加薄脆
吃煎餅果子時，最好不要薄脆，因為經(jīng)過油炸，其脂肪含量高，鋁也可能超標。
煎餅做好后再刷上大醬，撒上芝麻、香菜和蔥花，加兩大片生菜葉，相對來說，是比較健康營養(yǎng)的早餐
2、雞蛋灌餅最好不夾肉
有主食有蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)搭配相對合理。
有些攤點還有炸過的香腸、里脊肉、雞塊等供選擇，這就要考慮到食材的安全性了，肉色太紅可能存在亞硝酸鹽超標的問題。此外，榨菜會讓早餐鹽超標，最好舍棄。
常識
上班族小心！街邊早餐5大健康問題
來源：39健康責(zé)任編輯：胡駿
2015-06-09 08:210
